Patates ve Soğan Muhafaza Odaları

Patates ve Soğan Muhafaza Odaları

Patates ve Soğan Muhafaza Odaları


  • Patates yumruları; yaşayan, soluyan organizmalardır.
  • Patates deposunun havalandırılması ve soğutulması; deponun ve yumruların her tarafında doğru hava sıcaklığı,hava sirkülasyonu ve dağılımının sağlanması olarak tanımlanabilir.Bu üç faktörün amacı,depo içindeki pateteslerin her yerinde düzgün yumru sıcaklığı, nem ve havanın elde edilmesidir.
  • Patatesler,bu çevre koşullarının sağlanmasıyla çeşitlilik özelliğine bağlı olarak yüksek kalitede 10-12 aylık uzun süreli depolanabilir.