SOĞUK HAVA DEPOSU
Soğuk Hava Depoları, gıda maddelerinin düşük sıcaklıkta saklandığı tesislerdir. Bu depolar, genellikle sıcak iklimlerde veya uzun süreli depolama gerektiren ürünler için kullanılır. Temel amacı, yiyeceklerin tazeliğini ve kalitesini korumaktır, bunu düşük sıcaklık ve uygun nem seviyeleri sağlayarak yaparlar.